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Fachada do Jaboticabas Restaurante à noite em Hidrolândia/GO
Fogão a lenha · Hidrolândia/GO

Da brasa
pra sua mesa.

Carnes no carvão, fogão a lenha e o sabor caseiro que você não esquece. Duas unidades em Hidrolândia — delivery na região e reservas para grupos.

★★★★★
Centenas de famílias servidas
Carnes no espeto sendo assadas na brasa do Jaboticabas
🔥 Fogão a lenha
🥩 Carnes no carvão
🛵 Delivery região
🍽️ Reserva p/ grupos
Cardápio

Os pratos que viraram tradição.

Receitas goianas de raiz, preparadas no fogão a lenha e na brasa. Feitas pra dividir, comer com a mão e voltar pra repetir.

Costela no bafo

Costela no Bafo

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8h no fogão a lenha, desmanchando no garfo. A estrela da casa.

Frango assado na brasa

Frango Assado na Brasa

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Temperado em casa, dourado lento no carvão. Sabor de quintal.

Peixe na brasa

Peixe na Brasa

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Pintado fresco do dia, selado direto no carvão. Leve e marcante.

Galinhada caipira

Galinhada Caipira

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Receita da vovó, arroz amarelinho de açafrão da terra. Goiás puro.

Tutu de feijão

Tutu de Feijão

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O acompanhamento clássico que combina com tudo — especialmente a costela.

Arroz com pequi

Arroz com Pequi

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O sabor que só Goiás tem. Pequi fresco, arroz no ponto. Tem versão sem pequi também.

Unidades

Dois endereços, um só sabor.

Fachada da unidade BR-153 ao entardecer BR-153

Unidade BR-153

📍
BR-153 · Km a confirmar · Hidrolândia/GO
🕐
Seg–Sáb · 11h–14h · 18h–22h
Domingo · 11h–15h
Delivery & Reservas

Em casa ou com a turma toda.

🛵 Delivery

Delivery na região.

Atendemos Hidrolândia e região. Peça direto no WhatsApp — nossa equipe confirma o tempo de entrega e forma de pagamento (dinheiro, PIX, cartão na entrega).

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🍽️ Reservas

Reserve para grupos.

Aniversários, confraternizações, almoço em família. Reservas para grupos de 4 ou mais pessoas com 24h de antecedência. Chama no zap que a gente organiza tudo.

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Depoimentos

Quem provou, volta.

★★★★★
"A costela desmancha na boca. Fui uma vez e agora virou programa de família todo mês."
Marcos R.
Goiânia, GO
★★★★★
"Melhor galinhada que já comi. Tem sabor de comida feita em casa, sem frescura."
Ana Paula M.
Hidrolândia, GO
★★★★★
"Passo na BR e não tem como não parar. Atendimento de casa, comida de verdade."
João Carlos
Aparecida de Goiânia, GO
Perguntas frequentes

Antes de vir, tira suas dúvidas.

Galeria

Um passeio pelo nosso cantinho.

Salão interno com toalhas de chita floral
Buffet com acompanhamentos variados
Panelas no fogão a lenha
Panelas de ferro com feijoada e ensopados
Buffet self-service
Clientes almoçando no salão do Jaboticabas

Bora marcar aquela costela?

Chama no zap — a gente já anota seu horário ou prepara seu pedido pra viagem.

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